Het santokumes is een Japanse allrounder die traditionele Japanse kenmerken voor het versnijden van vis en groenten combineert met moderne, westerse eigenschappen van een vleesmes. Met het 16 cm lange lemmet kunt u zo goed als alle voedingswaren versnijden, zelfs grotere ingrediënten.
Of u nu een Japanse maaltijd of Europese gerechten met vis, vlees en groenten bereidt – dit mes is voor alles geschikt. Het VIER STERNE santokumes staat garant voor uitmuntende kwaliteit. Het werd vervaardigd uit één stuk staal, van het lemmet tot aan de greep.
Dankzij een speciale legering en bijzonder afwerkingsproces is dit mes extreem robuust en gaat het jarenlang mee. Het materiaal werd zo geslepen dat het lemmet de perfecte snijrand kreeg. Het mes blijft dag in, dag uit vlijmscherp.
De ergonomische greep ligt comfortabel in de hand en geeft uw keuken meteen een Aziatische toets.
FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp. SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal. RAZOR EDGE messen hebben een gepolijst snijvlak dat langer scherp blijft.
